ร้านกาแฟชายทุ่ง นาทีนี้คงจะไม่มีใครที่ไม่รู้จัก ร้านกาแฟที่สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ ทรงพระกรุณาโปรดเกล้าฯ ให้สร้างขึ้น เพื่อสนับสนุนการปลูกและจำหน่ายเมล็ดกาแฟ จากชาวเขาทั้ง 9 ดอยทางภาคเหนือของไทย และพระราชทานชื่อว่า "ร้านกาแฟชายทุ่ง" เปิดให้บริการอย่างไม่เป็นทางการตั้งแต่วันที่ 10 กันยายน 2561 และได้ทำการเปิดเป็นทางการเมื่อวันที่ 29 กันยายน พ.ศ.2561 โดยสมเด็จพระเทพฯ ได้เสด็จพระราชดำเนินเปิดร้านเป็นการส่วนพระองค์ ร้านกาแฟแห่งนี้ตั้งอยู่บริเวณถนนรังสิต - นครนายก คลองสี่ ธัญบุรี จังหวัดปทุมธานี เป็นร้านกาแฟอาคารสีขาวชั้นเดียวขนาดกะทัดรัด ภายในร้านแบ่งพื้นที่เป็น 2 โซน คือ Indoor และ Outdoor ส่วนการตกแต่งภายในจะเน้นการตกแต่งแบบเรียบง่าย มีพระฉายาลักษณ์ และพระฉายาสาทิศลักษณ์สมเด็จพระเทพฯ ทรงปฏิบัติพระราชกรณียกิจต่างๆ คงความปลื้มปิติแก่ประชาชนคนไทยยิ่งนัก
สำหรับเมนูแนะนำที่อยากให้ได้ลองชิม คือ ชายทุ่งคอฟฟี่ ซึ่งเป็นเครื่องดื่มประจำร้าน รสชาติหอม เข้มข้นแต่ก็กลมกล่อมค่ะ ส่วนเครื่องดื่มอื่นๆ เช่น เอสเพรสโซ่ คาปูชิโน่ มอคค่า ลาเต้ แต่ถ้าใครที่ไม่ใช่คอกาแฟ ทางร้านก็ยังมีเครื่องดื่มอื่นๆ ให้ลองชิมกันนะคะ เช่น ชาไทย ชาเขียว โกโก้ นมสด นมชมพู ชามะนาว น้ำผึ้งมะนาว และน้ำสมุนไพรอื่นๆ นอกจากนั้นยังมีขนมเบเกอรี่ต่างๆ อาทิ มัฟฟิน บลูเบอรี่ , มัฟฟิน ช็อกโกแลตชิพ และขนมเค้กคาราเมลแมคคาเดเมีย ทานคู่กับเครื่องดื่ม บอกเลยว่าอิ่มอร่อยกำลังดี จนได้รับกระแสตอบรับจากประชาชนทั่วไปอย่างกว้างขวาง มีประชาชนให้ความสนใจเดินทาง มาอุดหนุนกันอย่างเนืองแน่นในทุกๆ วัน ทางร้านจึงต้องมีการแจกบัตรคิว โดยแต่ละวันจะแจกประมาณ 300 คิวเท่านั้นค่ะ ควรโทรศัพท์มาสอบถามก่อนนะคะ เพื่อความชัวร์ค่าา
เบอร์โทรศัพท์ 02 - 2801640
เวลาเปิดทำการ 07.30 - 17.30 น.
สถานที่ตั้ง ถนนรังสิต - นครนายก ตำบลบึงยี่โถ อำเภอธัญบุรี จังหวัดปทุมธานี
